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Expression Nature Blanc

Expression Nature
5B2AOPBLF9
Disponible sous 2 jours

Harmonie, finesse et élégance. 

La cuvée Expression Nature est le reflet de ce que la nature exprime de mieux sur notre terroir: microclimat sous l'influence de l'étang de Thau, coteaux parsemés de pinèdes odorantes, soleil ardent et biodiversité. 

C'est un vin qui vous surprendra par son équilibre de rondeur et de fraîcheur.

1300g
Description
  1.  

    Robe : Robe pâle et cristalline. Reflets verdoyants.

    Nez: Riche et délicat aux arômes de fruits (agrumes, pomme, poire) de fleurs et une légère sensation iodée.

    Bouche: L'entrée en bouche est souple. Les fruits (agrumes, pomme et poire à jus) dominent en bouche avec une sensation de minéralité en finale. L'équilibre est ample. Finale longue, persistante sur les agrumes bien mûrs, les fruits à chair blanche et une belle fraicheur qui renforce la persistance gustative.

     

    Le conseil du sommelier :

    A travers son caractère délicat, riche et particulièrement équilibré, cette cuvée nécessite une alliance de mets fins et délicats, à son image. Ses notes d'agrumes mûrs, de fruits à chair blanche, de fleurs sublimeront les poissons de qualité (sole, lieu, cabillaud, daurade, saint-pierre). En accompagnement du poisson, un riz vénéré pourrait compléter l'accord. Son caractère fondant fera écho à la rondeur du vin. Les fromages frais s'accorderont aussi à merveille.