LA FAMILLE DES VINS BEAUVIGNACNOS CHIFFRES CLÉS122
Médailles en 2022 49
Pays à l’export 350
Vignerons artisans 2400
Hectares de Vignes NOS ENGAGEMENTS, NOS VALEURS OBJECTIF POUR UN TERROIRJean Louis Atienza (le Président), Joël Julien (Ingénieur agronome, œnologue et Directeur de la Cave), les 350 coopérateurs, les 21 salariés de l’entreprise accordent la plus grande importance à l’écoute du client, qui est au centre de la démarche qualité des Costières de Pomérols. Pour cela, l’équipe prend un soin minutieux à élaborer et à commercialiser la gamme étendue de Vins de Qualité qui ont contribué à faire la réputation des Costières de Pomérols sur les marchés français et internationaux. L’entreprise dynamique, innovante et ambitieuse, reconnue "croqueuse de médailles", bénéficie d’un palmarès impressionnant de récompenses. Ces distinctions confortent la stratégie mise en place, alliant savoir-faire et savante technologie. CERTIFICATION BIOÀ travers notre certification vers le label agriculture biologique nous souhaitons conforter notre vision d’une viticulture en accord avec les enjeux environnementaux actuels. En outre, à travers un travail en profondeur et continu certifié par deux audits annuels, nous nous efforçons de maintenir la priorité sur la préservation de notre terroir unique.
La viticulture biologique interdit les produits de synthèse, au profit de matières premières d’origine naturelle. Privilégier la vie des sols reste donc un enjeu central de cette pratique qui permet de mettre un point d’honneur sur le respect des cycles naturels de la vigne et du maintien de la biodiversité environnante. Encourager une vinification avec moins d’intrants, comme les sulfites fait également partie de cette démarche qui permet d’aboutir à des pratiques culturales plus saines.
Sur le millésime 2022, nous avions obtenu nos 13 premiers hectares certifiés en agriculture biologique. Nous espérons parvenir à quadrupler cette surface pour l’année à venir.    TERRA VITISNotre cave montre une force de développement par rapport aux demandes et besoins des consommateurs. Nous avons suivi le développement du marché avec de nouveaux outils de vinification et de nouvelle technique de mise en bouteille et de stockage. Notre adaptation a la nouvelle génération est aussi visible avec notre caveau ultra moderne à Mèze.
À travers notre engagement toujours plus fort vers la viticulture raisonnée, nous redoublons d’efforts dans notre démarche du respect de l’environnement. Fière de son terroir, niché sur le pourtour de la lagune de Thau, la famille des vins de Beauvignac est bien déterminée à faire tout son possible pour le préserver. En collaboration avec l’agence de l’eau, c’est vers la certification Terra Vitis que nous nous sommes tournés, car elle est la seule à se baser sur les trois piliers du développement durable : économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement soutenable. En seulement 2 ans, ce sont plus de 1400 hectares qui se sont vus récompensés par la certification Terra Vitis, qui représente actuellement plus de 80% de la surface totale de nos parcelles. Tout ceci ne serait pas possible sans la mobilisation de nos équipes techniques, mais aussi du soutien financier de l’Europe. Ainsi, les nombreuses formations, veilles sanitaires, suivis et investissements ont permis un accompagnement complet pour nos vignerons sur la transition vers le label Terra Vitis. HVEDans la continuité de notre volonté de développer une pratique de la viticulture durable, nous redoublons nos efforts en collaboration avec la chambre de l’agriculture afin de valoriser les efforts de nos viticulteurs dans leur pratique de l’agroécologie.
Ce dispositif certifié par le ministère de l’agriculture représente un engagement du vigneron vers une agriculture vertueuse. En particulier à travers le développement de la biodiversité dans la conduite de l’exploitation ainsi que la limitation des intrants (engrais, traitements, énergie, etc…) afin de réduire au maximum l’impact sur l’environnement (sols, l’eau et l’air).
Haute Valeur Environnementale est l’échelon le plus élevé d’une démarche innovante et constitue un outil de mesure de la performance agro écologique des exploitations dans leur ensemble à travers des actions concrètes :
À ce jour, 75 % de nos parcelles soit plus de 1800 hectares ont reçu cette certification qui vient récompenser des efforts entrepris depuis plusieurs années.
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