Des investissements High Tech
L’entreprise a instauré une démarche visant la qualité, la compétitivité et la régularité.
Chaque vigneron doit se conformer à un cahier des charges précis qui impose un usage raisonné de produits phytosanitaires dans le respect d’une agriculture durable et dans un souci de préservation des eaux de la Lagune de Thau.
Pour répondre au développement commercial important des vins, conditionnés en bouteille et en BIB (Bag-in-Box), les Costières de Pomérols ont investi dans la modernisation et l’automatisation des deux lignes de conditionnement et dans des équipements de haute technologie.